荷叶蒸五香肉咸度适中，有着浓浓的荷香味，不油腻，非常好吃。

    主料

    五花肉500克  葱5克  白芝麻10克  干荷叶1张

    辅料

    盐2小匙  五香粉3小匙  蒜盐1小匙  牛肉粉1小匙  胡椒粉1小匙  糖1小匙  黄酒1小匙

    荷叶蒸五香肉的做法

    1.各材料，干荷叶用热水泡软，白芝麻炒香

    2.五花肉用所有调味料腌1小时左右

    3.腌好的肉放泡透的荷叶内

    4.包好，静待15分钟

    5.沸水入锅

    6.蒸45分钟，取出

    7.炒香的白芝麻与分量外的的1小匙五香粉混放一起

    8.把蒸熟五花肉切件，撒下芝麻五香粉，与小许葱花，即可食用